Poli Grappa-Museum

Poli Grappa-Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Bibliothek des Poli Grappa-Museums

Der Hauptkern, aus dem das Poli Grappa-Museum entstand, besteht aus einer Sammlung von ca. 1.300 antiken und modernen Schriften, die sich mit dem Grappa und der Destillierkunst befassen. Zu den bedeutendsten Werken zählt das auf den 8. Mai 1500 datierende “Liber de arte distillandi” von Hieronymus Brunschwigh, das erste zu diesem Thema gedruckte Schriftstück.

 

Universität und Forschung

Das Poli Grappa-Museum fördert die Web-Verbreitung von Diplom- und Doktorarbeiten und bietet damit die Möglichkeit, wissenschaftliches Originalmaterial zu Herstellung, Markt, Geschichte, Verkostung und Kultur des italienischen Tresterdestillats Grappa zu konsultieren.

Die Veröffentlichung der Studienarbeiten und die freie Nutzung der Inhalte stellen auf ihre Weise eine Vereinfachung des Zugangs zum Wissen dar und fördern die Möglichkeiten des Austauschs, des Kontakts und der Gegenüberstellung zwischen der wissenschaftlichen Gemeinschaft, den Destillateuren und den Liebhabern des Grappas.

Die sachbezogenen Inhalte betreffen alle Aspekte der Produktionsmethodologien und -technologie des Grappas sowie die wirtschaftlichen, kulturellen und geschichtlichen Gesichtspunkte seiner Herstellung und seines Genusses.

Aufforderung an die Autoren

Wir bitten die Autoren hiermit, eine elektronische Version oder eine Papierkopie ihrer Diplom- oder Doktorarbeit, die sich mit den betroffenen Inhalten befasst, für die Website des Poli Grappa-Museums zur Verfügung zu stellen.

Die veröffentlichten Studienarbeiten werden in den bibliographischen Katalog der Bibliothek, Abschnitt “Diplomarbeiten und fachbezogene Studien”, aufgenommen.

Übermittlung der Dateien

Alle, die mit ihrer Arbeit zur Bibliothek des Poli Grappa-Museums beitragen und die Sammlung an im elektronischen Format konsultierbaren Diplom-/Doktorarbeiten bereichern wollen, werden gebeten:

  1. das Genehmigungsschreiben zur Veröffentlichung (pdf) auszufüllen, zu unterzeichnen und an die auf dem Dokument selbst angegebene Adresse zu senden;
  2. die Dateien bei Verfügbarkeit einer elektronischen Version in einer der nachstehenden Formen zu übermitteln:
    • a) Übermittlung der komprimierten Dateien (max. 5 Mb) per E-Mail an info@grappa.com
    • b) Postversand der Dateien auf CD an die Adresse: Poli Museo della Grappa, via Gamba 6, 36061 Bassano del Grappa (VI), Italien
    • c) Angabe der Adresse eines Servers, von dem die Dateien heruntergeladen werden können, und Übermittlung der Informationen für den Download-Vorgang an info@grappa.com.

Falls keine elektronische Version verfügbar ist, kann eine Papierkopie der Diplom-/Doktorarbeit auf dem Postweg an die folgende Adresse übermittelt werden: Poli Museo della Grappa, via Gamba 6, 36061 Bassano del Grappa (VI), Italien.
Das Poli Grappa-Museum veranlasst auf direktem Weg ein Scanning der Studienarbeit und – sofern ausdrücklich verlangt – die Rücksendung an den Autor.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:

Poli Museo della Grappa
Via Gamba 6
36061 Bassano del Grappa (VI) - Italien

info@grappa.com - Tel. +39 0444 665775 - Fax +39 0444 466401