Der Grappa
ist das
einzige wirklich
Italienische
Destillat.
Willkommen
auf Grappa.com:
der wichtigsten Website
der Welt des Grappas,
entwickelt und
herausgegeben vom
Poli Grappa Museum.
News
08 Februar 2024
Die legendäre Grappa-basierte Pole von Coulthard
David Coulthard, der berühmte schottische Formel-1-Fahrer, enthüllte das Geheimnis seiner Pole-Position beim Großen Preis von Italien 1995 während eines Podcasts im Oktober 2023. Vor den Qualifikationen ließen Gerhard Berger und Niki Lauda ihn glauben, dass es eine Tradition sei, beim Großen Preis von Italien ein...
Lesen29 November 2023
Das Poli Grappa-Museum auf Google Arts & Culture
Die Poli Grappa-Museen öffnen ihre Türen für das virtuelle Publikum weltweit und geben ihr Debüt auf dem Google Arts & Culture-Portal. Durch eine multimediale Reise mit Texten, Bildern, Videos und Hyperlinks ist es nun möglich, eine digitale Erkundung in den beiden Poli-Museen zu erleben. "Es ist ein weiteres...
Lesen20 September 2023
Wie man Grappa herstellt
Um einen guten Grappa herzustellen sind drei Faktoren wichtig: Ein qualitatives Rohmaterial Ein handwerklicher Alambic Ein Dirigent, der Brennmeister. Die Destillerie Poli verwendet seit 1898 einen mit Dampffluss arbeitenden Alambic und zwei mit Wasserbad arbeitenden Alambics, einer davon mit Vakuum-System. Unabhängig welches...
Lesen27 März 2023
Der erste sortenreine Grappa
Wann wurde der erste sortenreine Grappa hergestellt? Zunächst muss ich darauf hinweisen, dass die Destillation von Trestern einer einzigen Rebsorte ihren Ursprung in der Geschichte des Grappas hat. Ein Beweis dafür sind die unzähligen Flaschen von Moscato, Malvasia oder Prosecco Grappa, die in der Grappathek im Poli Grappa...
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