Descrizione:
Il testo spiega vari tipi di apparecchi di distillazione. Interessanti illustrazioni di fabbriche di distillazione.
Note biografiche:
Maison Egrot, azienda di distilleria fondata nel 1780 a Parigi da F. Engrot ed è continuata di padre in figlio fino al 1905, quando a causa del suo grande ampliamento, ha dovuto trasformarsi in Società per azioni.
- Titolo completo:
- Catalogue du matériel pour la fabrication des liqueurs, essences, conserves alimentaires
- Autore:
- Anciens etablissements Egrot & Grangé
- Editore:
- Parigi, Egrot
- Anno:
- 1920
- Pagine:
- 49 pagine numerate + 7 non numerate.
- Spessore:
- 5
- Rilegatura:
- Spillato. Coperta con iscrizioni, intitolazione, e fregi a stampa, inchiostro nero. Sovracoperta carta cerata.
- Lingua:
- francese