Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Guida pratica di liquori e di aceto.
In questo piccolo libro Glaeser vuole fornire delle linee guida ai distillatori per personalizzare i distillati in modo da ottenere benefici non solo per quanto riguarda la qualità ma anche dal punto di vista economico.





  • Titolo completo:
    • Der praktische Branntweinbrennerei-Betrieb auf seinem gegenwärtigen Höhepunkte
  • Autore:
    • T. Glaeser
  • Editore:
    • Lipsia, O. Spamer
  • Anno:
    • 1862
  • Pagine:
    • XII pagine numerate + 140 pagine numerate + 108 pagine numerate + 4 non numerate.
  • Spessore:
    • 12 (17)
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartonata, dorso pelle.
  • Lingua:
    • tedesco