Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Edizione del 1880. Il testo tratta della fabbricazione di liquori e di ricette, provate e sperimentate, di un distillatore pratico e di un produttore di liquore.





  • Titolo completo:
    • Die Liqueurfabrikation - Erprobte und brwährte Rezepte - eines pratischen Destillateurs und Liqueur-Fabrikanten
  • Autore:
    • Wilhelm Trempenau
  • Editore:
    • Lipsia, Ernst
  • Anno:
    • [1880]
  • Pagine:
    • XVI pagine numerate + 128 pagine numerate + 24 non numerate.
  • Spessore:
    • 7 (11)
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartonata, dorso pelle con incollata etichetta manoscritta, inchiostro, iscrizioni intitolazione.
  • Lingua:
    • tedesco