Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Nella sua opera, egli enumera le antiche forme di distillazione, senza però apportare grandi innovazioni pur ammettendo che la rettificazione spesso coincide con la deflemmazione.
La sua opera ebbe tuttavia una vasta diffusione in Germania e fu ristampata nel 1748 e nel 1754. Uniformi bruniture, dovute alla qualità della carta.

Note biografiche:

Gottfried Heinrich Burghart (1705-1776), farmacista di Breslau, appartiene a quell’età di passaggio che va da Boyle a Lavoisier e che vede l’antica tradizione alchemica far i conti con le nuove scoperte della chimica e della fisica.





  • Titolo completo:
    • Die zum allgemeinen Gebrauch wohleingerichtete Destilllier-Kunst
  • Autore:
    • Gottfried Heinrich Burghart
  • Editore:
    • Breslavia, Korn
  • Anno:
    • 1754
  • Pagine:
    • 9 pagine non numerate + 400 pagine numerate + 8 pagine non numerate + 558 + 60 non numerate.
  • Spessore:
    • 59 (67)
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartonata, dorso e angoli rivestiti pergamena. Dorso iscrizioni manoscritte, intitolazione.
  • Lingua:
    • tedesco