Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Interessante edizione d'epoca, volume con ampia trattazione d'interesse agricolo chimico enologico, con capitolo o riferimenti a:
Storia della Distillazione, apparecchi di Distillazione, Distillazione del vino, vinacce, fecce, torba, cascami di legno, cereali, tuberi e radici, frutta, piante da essenza e da profumo con alcune illustrazioni di interesse agrario, chimico, enologico, bibliografico.





  • Titolo completo:
    • Distillazione rurale
  • Autore:
    • Alessandro De Mori
  • Editore:
    • Milano, A. Vallardi
  • Anno:
    • 1946 marzo
  • Pagine:
    • 184 numerate + 8 non numerate;
  • Spessore:
    • 7
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartacea, iscrizioni e fregi a stampa su dorso e coperta inchiostro nero, dorato e blu.
  • Lingua:
    • italiano