Grappa tra assaggi e alambicchi è una monografia che giunge immediatamente al cuore della conoscenza della grappa attraverso gli organi di senso, in un viaggio costellato di sani momenti di piacere tra sorsi di acquavite cristallina e le grapperie che fanno fumare tamburlani carichi di gloria.
Grappa tra assaggi e alambicchi rende subito protagonista il lettore consentendogli di imparare ad utilizzare la vista, l’olfatto e il gusto per scoprire l’abilità del maestro distillatore e la preziosità della materia prima riflesse in un bicchierino di Grappa.
Grappa tra assaggi e alambicchi guida il professionista e il consumatore attento tra i segreti della distillazione, nella ricerca delle acqueviti migliori, alla scoperta dei banchi di assaggio, dei concorsi di collezionismo.
- Titolo completo:
- Grappa tra assaggi e alambicchi
- Autore:
- Odello Luigi
- Anno:
- 1995
