Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Libro di circa 120 pagine sull’arte della distillazione; molto interessante e informativo. Altre 30 pagine di tabelle di conversione dei gradi.





  • Titolo completo:
    • Guide pratique du Bouilleur ed du Distillateur d'Eaux-de-vie et d'essences aromatiques
  • Autore:
    • Deroy Fils Ainé
  • Editore:
    • Parigi, Deroy figlio Ainé
  • Anno:
    • [1900]
  • Pagine:
    • 150 pagine numerate + 2 non numerate.
  • Spessore:
    • 8
  • Rilegatura:
    • Legato. Coperta cartacea. Coperta con iscrizioni, intitolazione e fregi, a stampa, inchiostro blu, su fondo verde.
  • Lingua:
    • francese