Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Storia della comunità dei distillatori. Storia dei liquori. Edizione del 1900. L’autore parla dell’importanza delle cooperazioni che raggruppano persone della stessa professione. La distillazione e gli alchimisti.La fabbricazione e la distillazione dei liquori.

Note biografiche:

Paul Clacquesin è uno specialista e un rinomato produttore di liquori.
Studia la storia dei liquori nell’Antico Oriente, nella Grecia e Roma, nei popoli antichi e presso gli alchimisti del tempo.
Si occupa della composizione di tutti i liquori sia francesi che stranieri.





  • Titolo completo:
    • Histoire de la communauté des distillateur - Histoire des liqueurs
  • Autore:
    • Paul Clacquesin
  • Editore:
    • Parigi, Libreria Léopold Cerf
  • Anno:
    • 1900
  • Pagine:
    • 329 pagine non numerate + 23 non numerate.
  • Spessore:
    • 36 (44)
  • Rilegatura:
    • legato (con spalla), coperta cartonata/tessuto, dorso con iscrizioni, fregi e intitolazioni, dorate, anche su etichetta pelle.
  • Lingua:
    • francese