Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Testo che descrive: materie prime di distilleria, preparazione dei mosti, distillazione, rettificazione, purificazione, residui della distilleria.

Note biografiche:

Eugene Boulanger nato il 29 novembre 1875 a St Thomas, Montmagny, Quebec, Canada.
Figlio di Felix Boulanger e Hemiot (Fournier) Boulanger.
Fratello di Télesphore Boulanger , Arthur Boulanger , Marie Boulanger , Elzéar Boulanger , Mathilda Boulanger , Joseph Boulanger , Adèle Boulanger e Eugène Boulanger.
Marito di Alessandria (Courtmanche) Boulanger - sposata 6 luglio 1896 in Fitchburg, Worcester, Massachusett.
Padre di Edgar Boulanger , Jeanette Boulanger e Doris (Boulanger) St. Denis.
Morto il 1 aprile 1932 in Fitchburg, Worcester, Massachusetts.





  • Titolo completo:
    • Industries agricoles de fermentation - Distillerie agricole et industrielle - Alcools, eaux-de-vie de fruits, rhums par Eugène Boullanger
  • Autore:
    • Eugène Boullanger
  • Editore:
    • Parigi, J.B. Baillière e figlio
  • Anno:
    • 1918
  • Pagine:
    • XI pagine numerate + 562 pagine numerate + 6 non numerate.
  • Spessore:
    • 26 (31)
  • Rilegatura:
    • Legato. Coperta cartonata rivestita tessuto. Dorso con iscrizioni, intitolazione, fregi, dorati su etichetta nera.
  • Lingua:
    • francese