Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Manuale sulla produzione dell’alcol. Edizione del 1874. Interessante opera tedesca che spiega i procedimenti e i macchinari utilizzati per la produzione d’alcol. L’ultimo capitolo è dedicato alla Distillazione. Nr.58 illustrazioni.





  • Titolo completo:
    • Lehrbuch der Spiritus-Fabrication
  • Autore:
    • Udo Schwarzmüller
  • Editore:
    • Hannover e Lipsia
  • Anno:
    • 1874
  • Pagine:
    • X pagine numerate + 554 pagine numerate + 8 non numerate.
  • Spessore:
    • 28 (33)
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartonata, dorso con fregi e iscrizioni, intitolazione, dorate, in parte su etichetta rosso.
  • Lingua:
    • tedesco