Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Il completo distillatore pratico: comprendente la descrizione teorica e pratica più perfetta e precisa dell'arte della distillazione e rettificazione compresi tutti i più recenti miglioramenti negli apparecchi di distillazione: le istruzioni per la preparazione di bevande alcoliche dai numerosi ortaggi, frutta, ecc. : Indicazioni per la distillazione e la preparazione di tutti i tipi di grappe e altri alcolici, composti di liquore ed altri, ecc ecc…
Manuale utile non solo ai distillatori ma anche a tutti gli agricoltori o a tutti quelli che si vogliono impegnare nell’arte della distillazione.
Edizione 1868.





  • Titolo completo:
    • The complete practical distiller: comprising the most perfect and exact theoretical, and practical description of the art of distillation and reification
  • Autore:
    • M. La Fayette Byrn, M.D.
  • Editore:
    • Philadelphia, Henry Carey Baird
  • Anno:
    • 1868
  • Pagine:
    • 199 pagine numerate + 23 pagine numerate + 8 non numerate.
  • Spessore:
    • 13 (18)
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartonata rivestita tessuto, dorso con iscrizioni, intitolazione, fregi, dorati.
  • Lingua:
    • inglese