Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Guida teorico-pratica per distillatori e liquoristi. Interessante esposizione di vari metodi di distillazione.
Pubblicazione tedesca del 1842.





  • Titolo completo:
    • Theoretisch-praktische Anleitung zur Destillirkunst und Liqueurfabrikation, oder vollständige Anweisung zum Darstellen aller einfachen und doppelten Branntweine und Liqueure durch Extraction und durch Destillation auf gewöhnlichenm Wege und auf kaltem,
  • Autore:
    • Wilhelm Keller
  • Editore:
    • Berlino, C.F.Amelang
  • Anno:
    • 1842
  • Pagine:
    • XVI pagine numerate + 655 pagine numerate + 5 non numerate.
  • Spessore:
    • 24 (30)
  • Rilegatura:
    • legato, con spalla, coperta cartonata, dorso pelle con iscrizioni, intitolazione, fregi, dorati.
  • Lingua:
    • tedesco