Descrizione:
Trattato di distillazione di prodotti agricoli e industriali.
Gli autori parlano delle varie distillazioni: malto , mais , barbabietole , carciofi , melassa. Alla fine del testo interessanti tavole da disegno pieghevoli.
Note biografiche:
John Fritsch ( 1859 , Hildesheim ), scrittore francese.
Era un distillatore e libraio –editore e dirigeva il Journal della distilleria francese. È autore di numerosi libri tecnici.
Emile Guillaumin ( 10 novembre 1873 , Ygrande , Allier - 27 settembre 1951 , Ygrande) è un agricoltore e scrittore .
- Titolo completo:
- Traité de la distillation des produits agricoles et industriales
- Autore:
- J. Fritsch, E. Guillaumin
- Editore:
- Parigi, G.Masson
- Anno:
- 1890
- Pagine:
- 476 pagine numerate + 8 non numerate.
- Spessore:
- 21 (27)
- Rilegatura:
- legato con spalla, coperta cartonata rivestita tessuto rosso. Dorso con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
- Lingua:
- francese
