Descrizione:
Interessante trattato dedicato alla distillazione di cereali, di patate, di amido, di barbabietole, di vinaccia e in generale di tutti i vegetali fermentabili.
- Titolo completo:
- Traité élémentaire pratique et théorique de la distillation des céréales, des pommes- de- terre, des fécules, des betteraves, du marc de raisin, et en général de tous les végétaux fermentescibles
- Autore:
- Auguste Destaville
- Editore:
- Bruxelles, Berthot
- Anno:
- 1834
- Pagine:
- VI pagine numerate + 214 pagine numerate + 4 non numerate.
- Spessore:
- 14 (19)
- Rilegatura:
- Legato, con spalla. Coperta cartonata, dorso e angoli rivestiti pelle. Dorso con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
- Lingua:
- francese
