Descrizione:
Questo è un trattato di agricoltura ed agronomia con capitoli sulla botanica e la chimica agraria, i concimi, i principali lavori agricoli, la vinificazione, la bachicoltura, l'apicoltura, l'allevamento, l'amministrazione e contabilità delle aziende rurali, l'agrimensura e le costruzioni rurali.
- Titolo completo:
- Trattato popolare di enologia : applicata alle cantine sociali ed al commercio del vino : corredato di nozioni sulla distillazione e sulla tenuta dei libri occorrenti alle aziende enologiche
- Autore:
- Pio Boletti
- Editore:
- Milano, Roma, Napoli, Enrico Trevisini
- Anno:
- 1890
- Pagine:
- 270 pagine numerate + 226 pagine numerate + 12 non numerate.
- Spessore:
- 21 (28)
- Rilegatura:
- legato (con spalla), coperta cartonata, dorso mezza pelle, iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
- Lingua:
- italiano
