Poli Museo della Grappa

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Poli Distillerie

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Velte

Antica unità di misura francese utilizzata in distilleria per il vino, le acqueviti e gli spiriti; contiene sette litri e sei decilitri. Ne esistono due tipi: la velte lunga e la velte scavata.

 

Fonte: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Parigi 1817.