I legni della Grappa
Il legno non è tutto uguale. Alcune tipologie di legno hanno caratteristiche peculiari a seconda della loro provenienza geografica e della loro struttura fisica e molecolare. Di seguito, sono elencati alcune delle principali tipologie di legni impiegati per realizzare una botte. Rovere d'Allier: dal caratteristico colore oro con caldi... VAI
