Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa




I profumi della Grappa

Nell'universo olfattivo della Grappa si possono incontrare moltissimi profumi, dai più delicati e floreali sino a quelli più complessi e ricchi. Per imparare a leggere dentro a un bicchiere è importante riuscire a riconoscerne almeno alcuni, in modo che l'assaggio sia un'esperienza stimolante e consapevole.   Profumi... VAI
I profumi della Grappa

I Difetti dei Distillati

Un distillato di qualità è, prima di tutto, un distillato senza difetti, senza elementi organolettici negativi tali da pregiudicare la percezione delle sue caratteristiche positive. A volte tuttavia possiamo imbatterci in Grappe che riservano qualche sgradevole sorpresa, qualche sentore non proprio piacevole e che rivela un... VAI
I Difetti dei Distillati