Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa




Tipi di Grappe

Tipi di Grappe

La Grappa viene classificata secondo la sua età, il vitigno o i vitigni da cui sono state ricavate le vinacce e, eventualmente, le essenze vegetali utilizzate per la sua aromatizzazione. La Grappa si classifica quindi in: Giovane - rimane in contenitori inerti (acciaio o vetro) dopo la produzione fino all’imbottigliamento; Aromatica... VAI