Poli Museo della Grappa
Poli Distillerie
Indice titoli
- Leggi, decreti e documentazione ufficiale
- Stampa specializzata
- Testi Antichi
- (Alexii Pedemontani (Girolamo Ruscelli)) - D. Alexii Pedemontani ... De secretis libri septem
- (Danielis Sennerti) - Danielis Sennerti Opera Omnia
- (Brunshwig Hieronymus) - Das Bůch zů Distilieren die zůsamen gethonen Ding : composita genant durch die einzingen
- (Gualtherus H. Ryff) - Das new grossdistillier Buch/Bolgegründter Künstlicher Distillation
- (Johann Rudolf Glauber) - De auri tinctura sive auro potabili vero
- (Leonardo Fioravanti) - De capricci medicinali dell'eccellente medico, & cirurgico m. Leonardo Fiorauanti bolognese, libri quattro ..
- (Teodoro Prisciano) - De Cibis
- (Ioannis De Rupescissa) - De consideratione Quintae Essentia rerum omnium
- (Girolamo Rossi) - De Destillatione, Hieronymi Rubei Ravenn. Liber
- (Giovan Battista Della Porta) - De Distillatione Lib. IX. Quibus certa methodo, multiplicique artificio, penitioribus naturae arcanis detectis, cuiuslibet mixti in propria elementa resolutio, perfecte docetur.
- (François Rozier ) - De la fermentation des vins
- (Vannes) - De la Fermentation des vins et de la meilleure manière de faire de l'eau-de-vie, mémoires qui ont concouru pour le prix proposé en 1766 par la Société royale d'agriculture de Limoges, pour l'année 1767..
- (AA.VV.) - De la production de l'alcool par la distillation du jus de betterave
- (Lemnius Levin) - De miraculis occultis naturae libri
- (Conrad Gessner) - De Remedis Secretis
- (Albertus Magnus) - De secretis mulierum. Item De virtutibus herbarum, lapidum et animalium
- (Raymundi Lulli) - De secretis naturae, seu de quinta essentia liber unus, in tres distinctiones divisus, omnibus iam partibus absolutus. Adjecta est ejusdem Epistola ad Regem Robertum de accurtatione lapidis philosophorum, cui adjunctus est tractatus de aquis ex scriptis R
- (Pietro Andrea Matthioli) - Dei Discorsi Di M. Pietro Andrea Matthioli Sanese, Medico Cesareo, Et Del Serenissimo Principe Ferdinando Arcidvca D'Avstria, Etc. Nelli sei libri Di Pedacio Dioscoride Anazarbeo, Della Materia Medicinale, Parte Prima
- (Pietro Andrea Matthioli) - Dei Discorsi Di M. Pietro Andrea Matthioli Sanese, Medico Cesareo, Et Del Serenissimo Principe Ferdinando Arcidvca D'Avstria, Etc. Nelli sei libri Di Pedacio Dioscoride Anazarbeo, Della Materia Medicinale, Parte Seconda
- (Laurent Naudin) - Désinfection des alcools mauvais gout par l'électrolyse des flegmes : Aperu̧ historique de l'industrie de l'alcool
- (A cura di Antonella Bocchino, Maria Milani, Daniela Ladié, Gorgias Gambacorta) - Dell'acqua di vita ossia dell'acqua ardente - dal codice vaticano 2448
- (Conte Dandolo, Luigi Grossi) - Dell'arte di fare, conservare e migliorare i vini del Regno
- (Frà Donato Eremita di Rocca D'Evandro) - Dell'elixir vitae di frà Donato D'Eremita di Rocca d'Euandro dell'ord. de pred. Libri quattro al serenissimo Ferdinando secondo gran duca di Toscana
- (Timotheo Rossello) - Della summa de' secreti universali in ogni materia. Parte prima
- (Gio. Battista Nazari) - Della tramutatione metallica sogni tre ... nel primo de quali si tratta della falsa tramutatione sofistica; nel secondo della utile tramutatione detta reale usuale; nel terzo della divina tramutatione detta reale filosofica. Aggiontovi dinuovo la Concorda
- (Frauenzimmer) - Der Geschichte und wohlerfahrne Brandeweinbrenner
- (Max Bücheler) - Der landwirtschafttliche Brennereibetrieb
- (H. Jud) - Der Liqueur und Branntwein Fabrikant
- (T. Glaeser) - Der praktische Branntweinbrennerei-Betrieb auf seinem gegenwärtigen Höhepunkte
- (Jo. Sig. Elsholtii) - Destillatoria curiosa sive ratio ducendi liquores coloratos per alembicum, haetenus si non ignota, certe minus observata atque cognita
- (Wilhelm Keller) - Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte
- (Carl Christian Adolph Reuenhahn) - Die Branntweinbrenneren nach thoretischen und practischen Grundsaken nebst der dazu erforderlichen Viehzucht und Mastung auch Beschreibung eines neuen holzersparenden ofens und rostes von neuenhahn dem jungern Kaufmann in Norhausen …
- (Carl Jantzon) - Die Destillation auf kaltem Wege
- (C. Liebig) - Die Destillation auf kaltem Wege, oder, Praktische Anleitung die verschiedensten einfachen und doppelten Branntweine und Liqueure auf die billigste, bequemste und beste Weise zu bereiten
- (Ludwig Wassermann) - Die deutsche Spiritusindustrie : eine wirtschaftliche Monographie unter besonderer Berücksichtigungn des Einflusses der Technik
- (A. Gaber, J. Pardeller) - Die Fabrikation von Rum, Arrak, Kognak : sowie die Darstellung der besten Nachahmungen von Rhum, Arrak, Kognak, Pflaumenbranntwein (Slibowitz), Kirschwasser usw.
- (Carl Wilhelm Schmidt) - Die Kunst Brandtwein zu brennen in ihrem ganzen Umfange worinnen nach einer leichtfaßlichen Methode mit Beruecksichtigung der vorzueglichsten erschienenen Neuerungen, naechst der Anlage einer zweckmaeßigen Brennerei, das Brennen von Getreide, Kartoffeln
- (B. S. Ch. Ehrhard) - Die Kunst, alle Sorten feine Branntweine und Liqueure ohne Destillation auf kaltem Wege zu verfertigen : auch Anweisung, feine Branntweine aus rohem Branntwein zu bereiten
- (Wilhelm Trempenau) - Die Liqueurfabrikation - Erprobte und brwährte Rezepte - eines pratischen Destillateurs und Liqueur-Fabrikanten
- (Gottfried Heinrich Burghart) - Die zum allgemeinen Gebrauch wohleingerichtete Destilllier-Kunst
- (Arthur Rose, Elizabeth Rose, Frederick E. Williams (…)) - Distillation
- (Paul Le Lousse) - Distillation agricole de la pomme de terre des topinambours et des grains
- (F. Besnard) - Distillation par le propriétaire des vins, cidres, lies, fruits, marcs, Alambics a distillation continue systéme A. Esteve
- (Francesco Carpentieri) - Distillazione agraria : utilizzazione dei residui della vinificazione, fabbricazione dell'aceto
- (Mirko Ferrarese) - Distillazione agraria pratica modern
- (Sante Cettolini) - Distillazione del Vino e utilizzazione dei residui della Vinificazione. Vol.II
- (Sante Cettolini) - Distillazione del Vino e utilizzazione dei residui della Vinificazione.Vol.I
- (Sante Cettolini) - Distillazione del vino ed utilizzazione dei residui della vinificazione. Vol.I
- (Matteo da Ponte) - Distillazione delle vinacce e delle frutta fermentate : fabbricazione razionale del cognac, estrazione del cremore di tartaro e utilizzazione di tutti i residui della distillazione
- (Matteo da Ponte) - Distillazione delle vinacce, del vino e delle frutta fermentate : fabbricazione razionale del cognac : estrazione del cremore di tartaro ed utilizzazione di tutti i residui della distillazione
- (Matteo da Ponte) - Distillazione delle vinaccie, del vino, delle frutta fermentate e di altri prodotti agrari
- (Daniele Ariis) - Distillazione frazionata
- (Alessandro De Mori) - Distillazione rurale
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo I
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo II
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo III
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo IV
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo IX
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo V
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo VI
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo VII
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo VIII
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo X
- (Pietro Giuseppe Macquer, Giovanni Antonio Scopoli) - Dizionario di chimica del sig. Pietro Giuseppe Macquer.Tomo XI
- (Luigi Pajello) - Dizionario vicentino-italiano e italiano-vicentino preceduto da osservazioni grammaticali
- (Altomare, Donato Antonio ) - Donati Antonii ab Altomari De vinaceorum facultate, ac vsu. Ad excellentem Franciscum Antonium Villanum ..
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