source: Giornale dei Distillatori
Produzione di Grappa invariata nel 2010
La produzione del 2010 dovrebbe chiuedere senza variazioni rispetto al 2009, per circa 26 milioni di litri di Grappa. Lo dichiara il Presidente dell'Istituto Nazionale Grappa (ING) Cesare Mazzetti. Nel 2009 sono stati esportati 1.913.300 litri anidri di Grappa di cui 2/3 nel solo mercato tedesco. Ma di tutto l'esporatato in Germania, solo il 64% è imbottigliato, mentre il restante 36% viene invaito sfuso, ovvero con la possibilità di mischiarlo ad acqueviti locali e dar vita a un prodotto che è più Grappa italiana al 100%. Stesso rischio anche in Svizzera, mentre il terzo paese importatore, l'Austria con 74.600 litri anidri, è positivamente orientato all'importazione di Grappa in bottiglia, così come anche il Belgio e i Paesi Bassi.
