Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Ricerca Volumi

Distillatore innovativo sottovuoto a bagnomaria con colonna di arricchimento senza piatti a riflusso regolabile
Catalogo Bolaffi delle Grappe
L'Italia della Grappa
Il libro completo della Grappa
La Grappa in casa
  • Titolo:
  • Autore:
    • Nestore Venturini
  • Anno:
    • 1998
  • Tipologia:
    • Testi Moderni
Storia dell'acquavite
Grappa e cucina nella tradizione delle venezie
Piccola guida delle Grappe
Analisi sensoriale: l'approccio facile
Assaggiare e far di conto: elementi di statistica per l'analisi sensoriale
Distillare in casa
Grappa tra assaggi e alambicchi
La mia Grappa
  • Titolo:
  • Autore:
    • Marco Simonetti
  • Anno:
    • 1980
  • Tipologia:
    • Testi Moderni
Conoscere e degustare la Grappa Lombarda
Grappa & Co.
  • Titolo:
  • Autore:
    • Panfilo Tiziana - Kocker Helmuth
  • Anno:
    • 1999
  • Tipologia:
    • Testi Moderni
Nonna Grappa
  • Titolo:
  • Autore:
    • Papo Luigi
  • Anno:
    • 1998
  • Tipologia:
    • Testi Moderni
La Grappa in cucina
La Grappa
  • Titolo:
  • Autore:
    • Zaccone Alberto
  • Anno:
    • 1996
  • Tipologia:
    • Testi Moderni
Grappa & vino: certificazione di qualità
Grappa & comunicazione
Grappa & consumatore
Grappa per piacere
Grappa & Alchimia
Bibliografia della Grappa
Grappa: Obiettivo il Mondo
L'assaggio della Grappa
L'albero degli aromi della Grappa
Grappa: tradizione da non dimenticare
La Grappa e i suoi sapori
Guida a Grappe e acquaviti d'Italia
Il libro delle Grappe
Come fare liquori d'erbe e Grappe medicinali
L'indispensabile libro delle Grappe
Come fare e apprezzare la Grappa
Grappa: analisi sensoriale e tecnologia
Acquavite e Grappa nell'uso e nel costume trentino
Processi e impianti di produzione e trasformazione - Le materie prime - Le acquaviti
Processi e impianti di produzione e trasformazione: Spiriti - Alcole assoluto - Alcoli Sintetici
Enciclopedia Vitivinicola Mondiale
Il Vino e la Birra: l'acool, le distillazioni, l'aceto
Tecnologia delle Grappe e dei Distillati d'uva
Liquori d'erbe
  • Titolo:
  • Autore:
    • Edimedia
  • Anno:
    • 2003
  • Tipologia:
    • Testi Moderni
La Grappa
  • Titolo:
  • Autore:
    • Papo Luigi - Pesenti Anna
  • Anno:
    • 1984
  • Tipologia:
    • Testi Moderni
I segreti della distillazione
Tisane, liquori, Grappe e altri rimedi naturali
Distillare Grappa - Brandy - Essenze Officinali
Brandy & Grappa per hobby
Liquori d'erbe e grappe medicinali
La Grappa e i distillati in Trentino
La grappa nella storia e nel costume italiano
Nuova ricerca