Poli Grappa-Museum

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Poli Distillerie

Poli Distillerie




Beschreibung:

"Distillazione moderna" è un ottimo testo per distillatori perché contiene le indicazioni per la preparazione di distillati di ogni sorta, compresi quelli alla frutta (pere, frutti di bosco etc.), compresa quella esotica (banane, ananas, melograni).





  • Vollständiger Titel:
    • Moderne destillierkunst : ein rezeptbuch für die destillationsbranche
  • Autor:
    • Erich Walter
  • Verlag:
    • Francoforte, G. Harnecker
  • Jahr:
    • 1913
  • Seiten:
    • 156 pagine numerate.
  • Stärke:
    • 5
  • Einband:
    • legato, coperta cartacea, iscrizioni, a stampa,inchiostro nero.
  • Sprache:
    • tedesco