Poli Grappa-Museum

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Poli Distillerie

Poli Distillerie




Beschreibung:

Nuova chimica del gusto e dell’olfatto, o l’arte di comporre facilmente e a buon mercato i liquori e le acque profumate. Volume secondo
Nuova edizione, completamente cambiata, notevolmente migliorata e arricchita con un nuovo metodo per la composizione di liquori senza acquavite, senza vino; diversi saggi interessanti, e un seguito di osservazioni fisiologiche sull'uso smodato di liquori forti.





  • Vollständiger Titel:
    • Nouvelle chymie du goût et de l'odorat, ou l'art de composer facilement & à peu de frais les liqueurs à boire & les eaux de senteurs. 2
  • Autor:
    • Polycarpe Poncelet
  • Verlag:
    • Parigi, Dentu
  • Jahr:
    • 1807
  • Seiten:
    • X pagine numerate + 366 pagine numerate + 5 non numerate. (pagine mancanti?)
  • Stärke:
    • 14 (21)
  • Einband:
    • legato (con spalla), coperta cartonata, dorso pelle con iscrizioni, intitolazione, fregi dorati.
  • Sprache:
    • francese