• Home
• Bibliothek
  • Präsentation
  • Büchersuche
  • Titel-Verzeichnis
  • Autoren-Verzeichnis
• Grappa Collection
  • Präsentation
• Glossar
  • Suche
  • Themen
• News
  • Gesetze und Steuer
  • Messen & Events
  • Curiosity from web
  • Discovering Grappa
• FAQ
  • Suche
  • Themen
• Kontakte
  • Schreiben Sie uns
  • Info Shop
  • Newsletter
• English
  • Italiano
  • English
  • Deutsch
• A
• A

Poli Grappa-Museum

Poli Distillerie

• Geografia
  • Der Grappa in Italien
  • Destillate weltweit
  • Destillate in Europa
  • Destilliermuseen in der Welt
• Radici
  • Die Wissenschaft der Destillation
  • Der Alambic im Laufe der Zeit
  • Das Mittelalter
  • Die ersten Innovationen
  • Das Moderne Zeitalter
  • Das "Lebenswasser" gegen den Tod
  • Zur Modernen Destillation hin
  • Das 19. Jahrhundert
  • Die Wurzeln des Grappas
• Aktualität
  • Die letzten 100 Jahre
  • Der Grappa heute
  • Die Gesetze des Grappas
  • Der Grappa in Zahlen
• Produktion
  • Die Produktion des Grappas
  • Das Rohmaterial: der Trester
  • Der Destilliermeister
  • Die handwerklichen Alambics
  • Die Destillation und das Abschneiden von Kopf, Herz und Schwanz
  • Die Reduzierung des Alkoholgehalts
  • Die Filtration
• Produkte
  • Grappa-Typen
  • Die Aromatisierung
  • Lagerung in Holzfässern
  • Was ist ein Barrique?
  • Die Holzarten des Grappas
• Affinitäten
  • Wer trinkt Grappa?
  • Die Wahrnehmung des Grappas
  • Die Sinne des Grappas
  • Das Verkosten des Grappas
  • Die Düfte des Grappas