Mercuriale
Ist ein Kommunikationsregister mit den Fixpreisen von jeder Spirituosenart, welches im Rathaus von jenen Städten aufbewahrt wird, wo Spirituosen-Märkte abgehalten werden. Im Falle einer Diskussion bezüglich des Hektoliterpreises, wird dieses Protokoll als Gesetzes-Referenz zwischen Verkäufer und Käufer angewandt.
Quelle: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Paris 1817.
