Poli Grappa-Museum

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Poli Distillerie

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Verlängerungsstück (Extension)

In der Sprache der Brennmeister sind diese Worte Synonyme; sie beschreiben ein konisches Rohr, das in ein anderes Rohr eingeführt wird, um es zu verlängern. Ein ähnliches Rohr wird verwendet, um die Öffnung der Serpentine mit dem Schnabel des Kapitells des Alambics (der Destillieranlage) zu verbinden, wenn dieser zu weit entfernt ist.

 

Quelle: L. S. Lenormand, L'Art du distillateur, Paris 1817.