Description:
Il testo è così suddiviso:
-Capitolo I: natura delle acqueviti di consumo.
-Capitolo II: composizione ed analisi degli alcol e dell’acquavite.
-Capitolo III: documenti analitici e composizione delle diverse acqueviti.
-Appendice: documenti legislativi e amministrativi riguardante gli “spiriti” e documenti sui metodi ufficiali dei paesi stranieri.
Opera pubblicalta il 1913 a Parigi.
- Title:
- Eaux-de-vie : Eaux-de-vie naturelles et industrielles
- Author:
- X. Rocques
- Publisher:
- Parigi e Liegi, C. Beranger
- Year:
- 1913
- Pages:
- 321 pagine numerate + 7 non numerate.
- Thickness:
- 16
- Binding:
- legato, coperta cartacea, sovracoperta in carta cerata. Etichetta incollata sul dorso, intitolazione dattiloscritta.
- Language:
- francese