Poli Museo della Grappa

Poli Grappa Museum

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Description:

Il testo è così suddiviso:
-Capitolo I: natura delle acqueviti di consumo.
-Capitolo II: composizione ed analisi degli alcol e dell’acquavite.
-Capitolo III: documenti analitici e composizione delle diverse acqueviti.
-Appendice: documenti legislativi e amministrativi riguardante gli “spiriti” e documenti sui metodi ufficiali dei paesi stranieri.
Opera pubblicalta il 1913 a Parigi.





  • Title:
    • Eaux-de-vie : Eaux-de-vie naturelles et industrielles
  • Author:
    • X. Rocques
  • Publisher:
    • Parigi e Liegi, C. Beranger
  • Year:
    • 1913
  • Pages:
    • 321 pagine numerate + 7 non numerate.
  • Thickness:
    • 16
  • Binding:
    • legato, coperta cartacea, sovracoperta in carta cerata. Etichetta incollata sul dorso, intitolazione dattiloscritta.
  • Language:
    • francese