Description:
Testo sulla produzione di liquori e sulla distillazione. Interessanti illustrazioni che spiegano i vari metodi usati per la distillazione. Opera pubblicata a Berlino il 1878.
- Title:
- Handbuch der Liqueur-Fabrikation : enthaltend die neusten Methoden der Liqueurfabrikation, die Bereitung der in Syrup und Branntwein eingemachten Früchte, der Syrupe, Konserven, der parfm̈irten Dele, Absynthe, des Wermuths, der süssen Weine und mouss
- Author:
- L. Gumbinner (P. Duplais)
- Publisher:
- Berlino, Wiegandt, Hempel & Parey
- Year:
- 1878
- Pages:
- XVI pagine numerate + 231 pagine numerate + 2 non numerate.
- Thickness:
- 10
- Binding:
- legato, coperta cartacea, Coperta e dorso con iscrizioni, a stampa, inchiostro nero.
- Language:
- tedesco
