Description:
"Distillazione moderna" è un ottimo testo per distillatori perché contiene le indicazioni per la preparazione di distillati di ogni sorta, compresi quelli alla frutta (pere, frutti di bosco etc.), compresa quella esotica (banane, ananas, melograni).
- Title:
- Moderne destillierkunst : ein rezeptbuch für die destillationsbranche
- Author:
- Erich Walter
- Publisher:
- Francoforte, G. Harnecker
- Year:
- 1913
- Pages:
- 156 pagine numerate.
- Thickness:
- 5
- Binding:
- legato, coperta cartacea, iscrizioni, a stampa,inchiostro nero.
- Language:
- tedesco
