Poli Museo della Grappa

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Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Alcol, Alcol denaturato, denaturazione. La denaturazione è un processo chimico grazie al quale l’alcol etilico, commestibile, viene reso imbevibile. Libro con varie immagini e che è stato scritto soprattutto per essere utile agli esperti del settore.





  • Titolo completo:
    • Alcools - Alcool, Alcool dénaturé, dénaturants
  • Autore:
    • Louis Calvet
  • Editore:
    • Parigi, F. Liége
  • Anno:
    • 1911
  • Pagine:
    • VIII pagine numerate + 376 pagine numerate + 2 non numerate.
  • Spessore:
    • 21 (26)
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartonata, dorso e coperta con iscrizioni, intitolazione e fregi, inchiostro rosso.
  • Lingua:
    • francese