Descrizione:
L’opera spiega come colorare gli spiriti in una varietà di colori e gli ingredienti necessari per la fabbricazione di rum, cognac, brandy e la preparazione di numerosi estratti ed essenze profumate come gli oli essenziali.
Note biografiche:
Justus Liebig (12 mag 1803 - 18 aprile 1873) è stato un chimico tedesco che ha reso importanti contributi alla chimica agricola e biologica e ha lavorato sull'organizzazione della chimica organica .
Liebig ha fondato e curato il Annalen der Chemie , il principale giornale di lingua tedesca della chimica.
- Titolo completo:
- Die Destillation auf kaltem Wege, oder, Praktische Anleitung die verschiedensten einfachen und doppelten Branntweine und Liqueure auf die billigste, bequemste und beste Weise zu bereiten
- Autore:
- C. Liebig
- Editore:
- Berlino, S. Mode's Verlag
- Anno:
- 1880
- Pagine:
- XVI pagine numerate + 144 pagine numerate + 42 pagine manoscritte non numerate.
- Spessore:
- 16 (20)
- Rilegatura:
- legato, coperta cartonata rivestita tessuto, dorso pelle. Coperta con iscrizioni, intitolazione, dorate.
- Lingua:
- tedesco
