Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Manuale di produzione di alcool, patate, cereali e altri rami del settore delle bevande alcoliche, nonché di alcolici rettificati. Per i proprietari di distilleria, ingegneri e gestori di distilleria.





  • Titolo completo:
    • Handbuch der Spiritusfabrikation, Kartoffel, Getreide un Melassebrennerei und anderer Zweige der Spiritusindustrie nebst Spiritus-Rektifikation
  • Autore:
    • Georg Foth
  • Editore:
    • Berlino, Verlag von Paul Parey
  • Anno:
    • 1929
  • Pagine:
    • XXVII pagine numerate + 1139 pagine numerate + 26 pagine numerate + 2 non numerate.
  • Spessore:
    • 54 (58)
  • Rilegatura:
    • Legato con spalla. Coperta cartonata rivestita pelle. Dorso e coperta con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
  • Lingua:
    • tedesco