Descrizione:
L’autore (1722-1783) nacque a Strasburgo dove fu professore di chimica, botanica e materia medica all’università e ricoprì vari incarichi internazionali.
L’ultima parte del primo volume è interamente dedicata alla distillazione; dal capitolo tredicesimo del secondo volume viene trattata la fermentazione, compresa quella dell’alcool di vino e la preparazione del rhum e di alcune acquaviti.
Note biografiche:
Jacques Reinbold Spielmann (1722-1783) nacque a Strasburgo dove fu professore di chimica, botanica e materia medica all'università e ricoprì vari incarichi internazionali.
- Titolo completo:
- Istituzioni di Chimica del Sig. Giacomo
Reinboldo Spielmann. Tomo secondo
- Istituzioni di Chimica del Sig. Giacomo
- Autore:
- Giacomo Reinboldo Spielmann
- Editore:
- Milano, Giuseppe Galeazzi Regio Stampatore
- Anno:
- 1774
- Pagine:
- 260 pagine numerate + XXII pagine numerate + 2 non numerate.
- Spessore:
- 25
- Rilegatura:
- Legato. Coperta cartacea. Dorso con nervature di rilegatura.
- Lingua:
- italiano