Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

La viticultura all’esposizione universale del 1900. Testo con 88 immagini. Cultura e difesa della vite, vari metodi di vinificazione, il miglioramento e la conservazione dei vini, attrezzature per il vino e per la distillazione, vini e distillati ...

Note biografiche:

Pierre Andrieu è un critico gastronomico francese. Collaboratore di Curnonsky, egli è l’autore di numerose opere che trattano di vino e di gastronomia.





  • Titolo completo:
    • La viticoltura ses procédés et son matériel - La viticolture a l'exposition universelle de 1900
  • Autore:
    • Pierre Andrieu
  • Editore:
    • Monpellier, Coulet e figlio/Parigi, Masson
  • Anno:
    • 1901
  • Pagine:
    • VIII pagine numerate + 304 pagine numerate + 4 non numerate.
  • Spessore:
    • 15 (20)
  • Rilegatura:
    • Legato. Coperta cartonata, dorso rivestito pelle. Dorso con iscrizioni, intitolazione e fregi, dorati.
  • Lingua:
    • francese