Descrizione:
Questo testo descrive: lo zuccheraggio delle vendemmie, dei sidri, delle vinacce di uva passa, bevande economiche…etc., etc.…200 ricette diverse.
- Titolo completo:
- Le vin, les vins, les eaux-de vie et les liqueurs
- Autore:
- Bonnor-Petit
- Editore:
- St. Dizier, Henriot et Godard
- Anno:
- 1883
- Pagine:
- 200 pagine numerate + 10 non numerate.
- Spessore:
- 12 (18)
- Rilegatura:
- Legato, con spalla. Coperta cartonata, dorso rivestito tela con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
- Lingua:
- francese