Descrizione:
Il presente volume è uno dei tanti manuali che l’autore ci ha lasciato. Egli non solo descrive quali apparecchi utilizzare per determinati risultati ma anche commercializza i prodotti consigliati. Questo testo è una specie di catalogo dove spiega i prodotti con relativi prezzi.
Note biografiche:
Riccardo Oberdante Subinaghi (1883-1950) fu un facoltoso e geniale industriale che si cimentò nell'arte della profumeria. A 16 anni già lavorava sperimentando la creazione di vari tipi di prodotti e a 23 anni fondò la sia prima azienda per la produzione di polveri per liquori, che nel 1924 si trasformò nella ditta Aromatici Riccardo Subinaghi & C.
- Titolo completo:
- Manuale pratico di fabbricazione ad uso dei liquoristi, confettieri, cantinieri, fabbriche gazzose, profumieri, ecc.
- Autore:
- R. Subinaghi & C. (a cura di)
- Editore:
- Bergamo, Istituto Italiano d'Arti Grafiche
- Anno:
- 1910
- Pagine:
- 35 pagine numerate + 1 non numerata.
- Spessore:
- 2
- Rilegatura:
- spillato, coperta cartacea con iscrizioni e fregi a stampa, inchiostro verde e dorato.
- Lingua:
- italiano