Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Opera dedicata alla distillazione degli olii, che Hartmann ritiene abbiano maggior efficacia terapeutica rispetto alle piante da cui essi sono estratti. Tra le ricette, quella della distillazione dell’olio dell’anice, del rabarbaro e del ginepro (De oleo ex baccis Iuniperi destillato e De miris facultatibus et virtutibus olei ex ligno Iuniperi destillato, pp. 421-426), del quale Hartmann descrive anche le proprietà dello spiritus Iuniperi . All’acquavite sono dedicati vari capitoli, tra i quali De aqua vitae seu Auro potabili e De modo optimum vini Spiritum praeparandi e varie ricette di acqueviti medicate come l’aqua vitae contra Colicam, preparata aggiungendo allo spiritus vini cannella, chiodi di garofano e rabarbaro e “l’acquavite delle donne” (De aqua vitae mulierum), una ricetta contro la sterilità.





  • Titolo completo:
    • Medicinae doctoris et quondam Chymiatriae
  • Autore:
    • Iohannis Hartmanni
  • Editore:
    • Sumptibus Samuelis Chouët
  • Anno:
    • 1659
  • Pagine:
    • 631 pagine numerate + 112 pagine numerate + 50 non numerate.
  • Spessore:
    • 30 (32)
  • Rilegatura:
    • legato (con spalla) coperta pergamena, dorso con iscrizioni, intitolazione, inchiostro.
  • Lingua:
    • latino