Descrizione:
Prima edizione del primo manuale di distillazione pubblicato in Italia.
Con tre tavole pieghevoli, contenenti 41 figure di strumenti di distillazione.
- Titolo completo:
- Nuovo ed unico manuale completo del distillatore-liquorista
- Autore:
- Pietro Valsecchi
- Editore:
- Milano, Libreria Francesco Sanvito
- Anno:
- 1857
- Pagine:
- 712 pagine numerate + 4 non numerate.
- Spessore:
- 38 (43)
- Rilegatura:
- legato, con spalla, coperta cartonata, dorso pelle con iscrizioni e fregi dorati.
- Lingua:
- italiano