Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Basset dedica questo libro a M.Clerget, testimonianza di profonda considerazione, per il lavoro importante fatto nell’ambito dell’alcolometria.
Nelle ultime pagine due tavole piegate con disegni di alambicchi.





  • Titolo completo:
    • Traité complet d'alcoolisation générale guide du fabricant d'alcools
  • Autore:
    • N. Basset
  • Editore:
    • Parigi, Lacroix
  • Anno:
    • 1857
  • Pagine:
    • 503 pagine numerate (alcuni fogli liberi, sfascicolati, in fondo).
  • Spessore:
    • 24
  • Rilegatura:
    • legato, coperta cartacea. Dorso e coperta con iscrizioni, intitolazione e fregi a stampa inchiostro nero. In custodia/ cofanetto rigido. Intitolazione dorata su etichetta rossa su dorso.
  • Lingua:
    • francese