Poli Museo della Grappa

Poli Museo della Grappa

Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Testo del 1882. Trattato sulla distillazione dei liquori. Interessanti alcuni disegni raffiguranti gli apparecchi di distillazione.





  • Titolo completo:
    • Traite des liqueurs et de la distillation des alcools, contenant les procedes les plus nouveaux pour la fabrication des liqueurs francaises et etrangeres …
  • Autore:
    • P. Douplais (ainé), P. Douplais (jeune)
  • Anno:
    • 1882
  • Pagine:
    • X pagine numerate + 580 pagine numerate.
  • Spessore:
    • 25 (32)
  • Rilegatura:
    • legato (con spalla) coperta cartonata, dorso pelle con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
  • Lingua:
    • francese