Poli Museo della Grappa

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Poli Distillerie

Poli Distillerie




L'elevazione in botti di legno

La Grappe giovani sono di aspetto cristallino e assolutamente trasparente. Le Grappe affinate o invecchiate in legno, invece, assumono colorazioni che vanno dal giallo paglierino tenue sino a tonalità più scure e ambrate, a seconda del tempo di affinamento e della qualità del legno impiegato. I legni più frequentemente... VAI
L'elevazione in botti di legno