Descrizione:
Il Veneto, con le sue floride province vitivinicole, costituisce il luogo di origine di questa bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione diretta delle vinacce. Qui infatti è nato il nome dialettale di "Graspa", acquavite ricavata dalle Graspe, ossia le vinacce d'uva...
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POLI MUSEO DELLA GRAPPA
- Titolo completo:
- Distillatori acquaviti e liquori delle tre venezie - Storia della grappa veneta
- Autore:
- Marcati Pietro
- Anno:
- 1985
