Descrizione:
L’opera contiene molti segreti utili ed interessanti ai venditori di vino, droghieri, birrai, cuochi e da chiunque per la domestica economia. Interessanti le circa centinaia di ricette per fabbricare tutta la liquoristica dell'epoca e un capitoletto sulle vernici.
- Titolo completo:
- Nuovissimo manuale teorico pratico ed economico del liquorista per comporre ogni specie di liquori, rosogli, tinture, elisiri, siroppi, vini nostrani e forastieri
- Autore:
- SA
- Editore:
- Milano, Luigi Cioffi
- Anno:
- 1861
- Pagine:
- 351 pagine numerate + 9 non numerate.
- Spessore:
- 16 (20)
- Rilegatura:
- Legato, con spalla. Coperta cartonata. Dorso rivestito pelle con iscrizioni, intitolazione, e fregi dorati.
- Lingua:
- italiano