Poli Museo della Grappa

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Poli Distillerie

Poli Distillerie




Descrizione:

Questo testo tratta di alambicchi, apparati di distillazione e piante di laboratori. Esso è diviso in quattro parti:
Prima parte: Nuovi e vecchi sistemi per la produzione di brandy, rhum e alcol.
Seconda parte: alambicco e apparato per i distillatori-liquoristi, profumatori, chimici e farmacisti conservatori.
Terza parte: appendice.
Quarta parte: guida pratica per i distillatori di brandy.





  • Titolo completo:
    • Stills - Distilling Apparatus - Laboratories Plant - Catalogue 1893
  • Autore:
    • Deroy fils Ainé
  • Editore:
    • Parigi, Deroy figlio Ainé
  • Anno:
    • 1893
  • Pagine:
    • 160 pagine numerate + 8 non numerate.
  • Spessore:
    • 6 (11)
  • Rilegatura:
    • Legato. Coperta cartonata, dorso rivestito tessuto. Dorso con iscrizioni, intitolazione, dorate.
  • Lingua:
    • inglese