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Etere
I chimici chiamano in tal modo un liquore molto limpido, senza colore, di odore particolare, molto penetrante e che si estrae dallo spirito di vino per mezzo di acido. Di tutti i liquori conosciuti è il più tenue, il più volatile e il più infiammabile.
Fonte: L.S. Lenormand, L'Art du distillateur, Parigi 1817.
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