Alla scoperta della Grappa con Jacopo Poli.
La Grappa più vecchia al mondo
La bottiglia di Grappa più vecchia che esiste è conservata a Schiavon nella Grappateca del Poli Museo della Grappa.
Si tratta di una bottiglia che risale al 1880 e che è stata ritrovata nella cantina di un palazzo nobiliare di Firenze.
Una marchesa proveniente per parte di padre dai Medici di Firenze e per parte di madre dagli Zeno di Venezia aveva nella sua cantina una serie di bottiglie fra cui questa.
Ha stilato anche un rigoroso inventario e poi l'ha ceduta qui al Museo della Grappa.
Gli Zeno sono di origine veneta ed è probabilmente da Asolo che proviene questa bottiglia.
Come si vede nell'etichetta non è indicato né il produttore, né il grado alcolico, né il contenuto, ma semplicemente la dicitura "Grappa" scritta in bella calligrafia e la data 1880.
In effetti non era obbligatorio all'epoca indicare il produttore, il grado alcolico, il contenuto.
Queste indicazioni sono diventate obbligatorie solamente a partire dal 1933.
Buona Grappa a tutti!
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