Industries agricoles de fermentation, distillerie agricole et industrielle, alcools, eaux-de-vie de fruits, rhums.
Author:
E. Boullanger
Editor:
Parigi, J.B. Baillière e figlio
Year:
1909
Pages:
XI pagine numerate + 554 pagine numerate + 16 non numerate.
Depth:
25
Binding:
legato, coperta cartacea, iscrizioni, intitolazione, e fregi inchiosto nero/rosso dorso e coperta.
Language:
francese
Description:
Descrizione:
Questa Enciclopedia Agricola Boullanger la dedica a Eugène Tisserand (considerato in Francia il vero conoscitore di tutto quello che riguarda l’agricoltura) e a Eugène Risler (suo insegnante e che nomina Boullanger come successore).
Un testo di agricoltura scritto soprattutto per gli allievi della scuola d’Intitut National Agronomique in Francia.
Questa Enciclopedia Agricola Boullanger la dedica a Eugène Tisserand (considerato in Francia il vero conoscitore di tutto quello che riguarda l’agricoltura) e a Eugène Risler (suo insegnante e che nomina Boullanger come successore).
Un testo di agricoltura scritto soprattutto per gli allievi della scuola d’Intitut National Agronomique in Francia.
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